Característiques: La llicorella de Rubiés té arrelats en el seu interior els ceps de macabeu. Quan a la mar d’Amunt bufa la tramuntana, transporta a tota la vall el ruixim de sal i de iode que fan d’aquest escumós un producte únic i inimitable. Aquest és el resultat d’un treball honest fet amb il·lusió i sense cap altra pretensió que us agradi.
Vi escumós brut natural obtingut pel mètode tradicional.
Graduació alcohòlica: 11,5% vol.
Nota de tast: És un escumós monovarietal de raïms macabeu que són fruits d’uns ceps de més de seixanta anys d’antiguitat.
De bombolla fina i de color molt clar i net. Deixa un gust suau molt agradable al paladar.
Presentació: Ampolla de 75cl.
Degorjat a mà de forma absolutament artesanal fet que fa cada ampolla sigui única.