Vinya de l’Avi Genís

Descripció: Aquest vi és el resultat de la recuperació de la vinya al cap de  Creus. Aquests conreus protegeixen l’entorn dels incendis forestals a l’hora que ens acosten al que fa anys era un mitjà de vida de la zona. És un vi monovarietal Cabernet Sauvignon que s’ha adaptat meravellosament a aquest territori. 12 mesos en bóta de roure francès 6 mesos en ampolla.
Graduació alcohòlica: 14% vol.
Nota de tast: Rubí intens.
En boca és ben estructurat.
Té una entrada suau però el cos hi és present i amb un final molt llarg.
Aroma balsàmica.
S’hi troba regalèssia i, de fons, fruita confitada.
Presentació: Ampolla de 75cl.